Главная » Рецепты » Готовим дома

Паста с соусом из шампиньонов


Внимание! Копирование любой части статьи БЕЗ ссылки на сайт ЗАПРЕЩЕНО! © domprazdnik.ru

Я очень люблю пасту. Ведь это огромный простор для творчества и фантазии! Сегодня я решила поделиться рецептом одного из моих самых любимых блюд и уверенна, теперь оно полюбится и вам!

Паста с соусом из шампиньонов

Ингредиенты:

Паста - 200 г
Шампиньоны - 300 г
Сыр - 100 г
Сливочное масло - 50 г
Лук - 1 шт
Чеснок - 2 дольки
Укроп - 5 веточек

Паста с соусом из шампиньонов

Отвариваем пасту в большом количестве подсоленой воды. А в это время готовим соус. Нарезаем шампиньоны, лук, чеснок и укроп.

Паста с соусом из шампиньонов

Очень важно в первую очередь натереть сыр и можно отставить его в сторону.Растапливаем на сковороде масло, обжариваем на не лук до золотистого цвета. Добавляем чеснок, жарим еще минутку, теперь высыпаем шампиньоны и добавляем 150 г воды. Тушиться они должны 10 минут. Затем высыпаем укроп.

Плюшки к чаю

За это время паста сварилась. Слив воду и поместив пасту обратно в кастрюлю, выливаем туда наш соус, хорошо перемешиваем и добавляем тертый сыр. Еще раз хорошо перемешиваем и наше блюдо готово.

Паста с соусом из шампиньонов

Приятного аппетита!

 


Поиск рецептов, конкурсов, сценариев, идей подарков (все для праздников) на domprazdnik.ru:

Пользовательского поиска

Сделай своими руками

Открытку Подарок Рецепт